CHI SIAMO
TRADIZIONE, ABBONDANZA E CUCINA ROMAGNOLA DA OLTRE 40 ANNI
Da più di quarant’anni Da Berto è un punto di riferimento per chi ama la cucina romagnola autentica, le porzioni abbondanti e l’accoglienza calorosa.
Nato come ristorante dedicato a lavoratori e viaggiatori, è diventato un luogo dove la semplicità della tradizione incontra la qualità dei sapori di casa.
Ogni piatto racconta la storia della nostra terra: pesce fresco dell’Adriatico, paste preparate al momento e ricette che tramandiamo da generazioni.
La nostra filosofia non è mai cambiata: servire piatti generosi, buoni e onesti, proprio come si faceva una volta.
Oggi Da Berto offre anche camere accoglienti e servizi pensati per chi ha bisogno di una pausa durante il viaggio o dopo il lavoro, mantenendo gli stessi valori che ci accompagnano dal primo giorno: cura, autenticità e sapori veri.
LA NOSTRA FILOSOFIA IN CUCINA
SEMPRE FRESCO
Selezioniamo ogni giorno ingredienti genuini, pesce dell’Adriatico e prodotti del territorio per garantire piatti dal sapore autentico.
La freschezza è il punto di partenza di ogni ricetta: semplice, sincera e preparata al momento.
STAGIONALE
Rispettiamo i ritmi della natura, utilizzando ciò che la stagione offre.
Questo ci permette di proporre piatti ricchi di gusto, più sani e legati alle tradizioni della nostra terra.
La cucina cambia, migliora e vive insieme al territorio.
PER TUTTI
Da Berto nasce per accogliere tutti: lavoratori, famiglie, viaggiatori e chiunque cerchi un pasto abbondante, buono e onesto.
La nostra filosofia è semplice: far sentire ogni ospite a casa, con sapori autentici e un’atmosfera calorosa.
IL NOSTRO STAFF
DEDIZIONE, ESPERIENZA
E PASSIONE PER LA BUONA CUCINA
Il cuore di Da Berto non sono solo i piatti: sono le persone che ogni giorno lavorano con impegno per offrire un servizio attento, veloce e sincero.
La nostra squadra è composta da cuochi esperti, camerieri appassionati e personale che conosce a fondo la tradizione romagnola.
In cucina, l’esperienza si unisce alla manualità: paste fresche tirate al momento, pesce lavorato con cura e ricette che richiedono pazienza e precisione.
In sala, accoglienza e cordialità fanno sentire ogni ospite al centro dell’attenzione, proprio come in famiglia.
Il nostro staff cresce, si forma e lavora ogni giorno con un unico obiettivo: portare in tavola qualità, abbondanza e il gusto autentico che da oltre quarant’anni definisce Da Berto.